Superfoods-Info ist ein unabhängiges Informationsprojekt mit dem Ziel, botanische Rohstoffe, pflanzliche Verbindungen und traditionelle Verarbeitungstechniken sachlich und deskriptiv darzustellen.
Unabhängigkeit
Die Inhalte entstehen ohne wirtschaftliche Interessen, ohne Werbung und ohne Bezug zu Marken, Produkten oder Anbietern. Alle Beiträge basieren auf Fachliteratur und dokumentierten Quellen.
Deskriptive Darstellung
Die Redaktion vermeidet bewertende oder beratende Aussagen und konzentriert sich auf die nüchterne Beschreibung von Morphologie, Inhaltsstoffen und traditionell dokumentierten Verarbeitungsmethoden.
Transparenz
Eine Übersicht der verwendeten Literaturtypen befindet sich in der Bibliographie. Die Inhalte werden fortlaufend gepflegt und aktualisiert.